话题杂谈
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米粉怎么炒才会又香又滑
炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块 ...
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普洱有什么好吃的饭店
普洱有什么好吃的饭店第一段：品尝当地特色美食如果你到普洱旅游，一定不能错过当地的特色美食。普洱市区内有许多值得品尝的小吃摊位和餐馆，其中最有名的当属普洱砖茶餐厅了。这家餐厅是普洱茶文化与特色美食完美结 ...
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怎么用冬瓜做家常菜？
冬瓜炖排骨：1、排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出。2、砂锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结和料酒，大火烧开后，小火慢炖2小时。3、再投入冬瓜继续炖40－60分钟，直到冬瓜软烂为止。关火前 ...
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干炒牛河的经典做法？
今天把这款干炒牛河配方和制作分享给大家。制作这款干炒牛河，首先第一步就是准备二两牛里脊牛肉，然后用横向裂纹的刀法将牛肉切成薄片，接下来进行调味腌制，加入胡椒粉0.2克、生抽五克、蚝油五克，葱姜水10克 ...
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【潮州山哥】小鈺鈺胃口不開，媽媽給她做了芋泥包子，一出鍋連吃兩個
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凉拌油菜香菇怎么做好吃，凉拌油菜香菇的家常做法
主料：香菇，油菜，虾米，香肠，腰果调汁：花椒面，淀粉，水，糖做法1、香菇、油菜洗干净，香菇切块。2、油菜焯水，水里放一点油盐，焯后，放凉水里过一下，整齐摆在碗里。3、香肠切花刀，下锅里煎一下，备用。4 ...
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莲藕怎么做，鲜嫩爽脆麻辣鲜香，营养丰富好吃到停不下来呢？
莲藕怎么做，鲜嫩爽脆麻辣鲜香，营养丰富好吃到停不下来呢？拌凉菜是大家服用莲藕更为直接地服用方法，大部分对烹饪技术没什么规定，各种各样调味品是使用都是比较简单，口味既能是酸甜口，又能是香辣型，你们可以根 ...
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玉米,胡罗卜,玉头可以一起煮吗?
一、玉米、胡萝卜、芋头可以一起煮，彼此之间不相克。二、玉米的饮食禁忌：玉米+海螺：身体不适。玉米+田螺：一起吃容易中毒，用地浆水可以解毒。三、胡萝卜的饮食禁忌：胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶， ...