奇闻故事
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色香味俱全,营养美味,每次端上桌大人小孩抢着吃的家常菜有哪些呢？
茄子炒土豆材料：圆茄子1个、马铃薯1个、辣椒1根、鱼浆适当、小香葱1根、辣椒干3根、1勺子盐、2勺生抽酱油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法：1、食物备齐，长茄子洗净削皮切滚刀块，加1勺木薯淀粉翻拌，那样炸 ...
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四川腊肉怎么处理才能吃
腊肉吃前怎么处理腊肉是用盐腌制后吹风干而成的，有些朋友说炒腊肉太硬了，特别是皮嚼不动，这是因为你炒腊肉前没用水煮的原因。腊肉虽然美味，但往往含有较多的亚硝酸盐，因此食用前时要注意正确的烹饪方法。水煮可 ...
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鸡肉炖土豆的家常做法
鸡肉炖土豆的家常做法如下：主料：鸡肉1300克、土豆380克、姜15克。辅料：食用油8毫升、火锅底料75克、鸡精3克、水一碗、酱油两汤勺。1、准备好的食材。2、锅中加油烧热下入姜片爆香。3、接着加入鸡 ...
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餐饮招牌店名名字大全
对餐饮店来说，除了要吸引顾客，最重要的是要做出自己的招牌。通过自己的招牌来命名店的名字也是一种吸引顾客的手段，主要是通过突出自己的餐饮特色来吸引更多的顾客。接下来为大家带来一篇餐饮招牌店名名字大全，希 ...
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3分鐘學會做鮪魚蛋沙拉！健康、美味又快速的簡單食譜！
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怎么做出好吃的四川坨子肉？
色泽也是特别的诱人，下面就一起来看一看，这道坨子肉的制作方法。准备食材：五花肉800克，梅干菜适量，生姜适量，八角适量，大蒜适量，红米椒适量，料酒，豆瓣酱，豆豉，白酒，冰糖，胡椒粉，米酒。第一步：首先 ...
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丝瓜的做法大全家常菜
丝瓜的做法：主料：丝瓜1根、蚝油1勺、食用盐?适量、大蒜3瓣步骤step1：丝瓜选鲜嫩的刮去外皮，我赶时间直接用刮皮刀削的。步骤step2：然后将丝瓜切成厚一些的片状，再切成长条。也可以根据自己的喜好 ...
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四川麻辣牛肉干怎么做
1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...
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宜宾的名小吃有些什么
1、南溪豆腐干南溪豆腐干，四川宜宾南溪县特产，中国国家地理标志产品。南溪豆腐干始于清光绪年间。2、双河豆花双河豆花是四川宜宾高县双河著名的特色小吃。双河豆花是四川乡下一道常见的家常美味菜肴。3、鸭儿粑 ...